Profa. Maria Luiza Silva Fazio, curso de Nutrição, publicou estudo em revista

Catanduva-SP, 6 de abril de 2009 – A Profa. Maria Luiza Silva Fazio, do curso de Nutrição do IMES Catanduva, publicou a pesquisa “Determinação da Atividade Antibacteriana de Romã (Punica granatum L.)" na revista científica “Higiene Alimentar” de janeiro/fevereiro 2009, v. 23, n. 168/169.

Maria Luiza Silva Fazio tem graduação em Engenharia de Alimentos e desenvolve tese de doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Unesp/São José do Rio Preto.